Fisk med bacon och purjo är snabbt och enkelt, och inte mycket mer än det. Utmärkt som matlådemat, men ska du göra fisk med bacon och purjo så se för guds skull till att använda färsk torsk. Att använda sig av frysta torskblock renderar alltid i en torr och tråkig maträtt. ...
Broccoli- och blomkålsgratäng
En smarrig broccoli- och blomkålsgratäng, ett perfekt tillbehör eller som välsmakande kvällsmat. Det går att använda en broccoli- och blomkålsgratäng till i stort sett det mesta, och det här receptet kommer långt. ...
Trattkantarellsoppa
Matig och god trattkantarellsoppa med mycket smak. Jag gillar att ösa på med lite mer smör än vad som stor noterat nedan, men det är upp till var och en exakt hur fet man vill ha soppan. Vill man göra det till ett lchf-recept så är det bara att antingen skippa mjölet, tillsätta lite mer crème fraîche och låta den koka lite längre för att få en tjockare trattkantarellsoppa. ...
Laxgryta
Laxgryta är ett fantastiskt recept om man gillar lax, och vill göra något annorlunda än lax i ugn på saltbädd eller fisksoppa. Det bästa med lax är att man aldrig kan göra fel, även om de yngre kanske uppskattar smaken. Ge dem då fiskpinnar och njut av denna laxgryta på egen hand! Dillen är högst valfri, jag gillar det men det finns vissa element i hemmet som tycker att dillens smaklinje är alldeles för tunn och kan lätt korsas och därmed ta över smaken. Som sagt, jag tycker den förhöjer smaken. ...
Mangokycklinggryta
Vem gillar inte mango? Vem gillar inte kyckling? Säkert många, men att blanda dessa två läckerheter i en mangokycklinggryta kan bara sluta i en explosionsartad succé. Snåla inte in på mango chutney, och låt den stå på bordet till servering så att man kan ta lite extra om man vill, vilket man gärna vill. Ta gärna en mango chutney med lite hetta så blir din mangokycklinggryta något alldeles speciellt. Servera med ris om så önskas; annars fungerar det lika bra med quinoa eller bulgur även om jag ...