Broccoli- & potatissoppa är en mycket god och matig soppa som enkelt blir en delikat lunch. Broccoli- & potatissoppa Skriv ut Prep time 10 min Cook time 15 min Total tid 25 min Portioner: 4-6 Ingredienser 8 dl vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 1 krm sambal oelek Färsk timjan C:a 6 st mjölig potatis, i bitar 400 g broccoli 4 vitlöksklyftor Crème fraîche Instruktioner Koka upp vatten, buljong, sambal oelek och timjan. Lägg ner potatis, broccoli, ...
Soppa
Rostad broccolisoppa
När julmagen kräver lite nyttigare mat så har vi ett utmärkt recept: rostad broccolisoppa, en mycket smakrik och mättande soppa. Den rostade vitlöken ger en mycket behaglig smak, och citronklyftorna kan lyfta broccolisoppan ytterligare. Se bara till att inte snåla på vitlöken. 5.0 from 2 reviews Rostad broccolisoppa Skriv ut Prep time 20 min Cook time 35 min Total tid 55 min Portioner: 6-8 Ingredienser ~0.5 kg broccolibuketter ~0.5 kg potatis (c:a 2-3 ...
Fisksoppa
Om du tycker att det börjar bli kallt och mörkt så har vi den perfekta hjälpen: Fisksoppa! Med saffran och cayennepeppar! Den kommer att mätta dig samt ge dig en behaglig värme med sin kryddighet. Ett jägartips är att alltid använda färska råvaror så långt det går, speciellt vad gäller fisken; då garanteras en otroligt smakrik fisksoppa. Vill man byta ut räkorna mot kräftstjärtar så borde det passa bra, och glöm inte att servera det hela med en vitlöksmajonnäs eller aioli, vitlöksbröd och ett ...
Broccoli- & blomkålssoppa
Superenkel, supergod och supernyttig broccoli- & blomkålssoppa. Perfekt kvällsmat om man inte är så hungrig, och behöver en rejäl vitaminkick. 4.0 from 2 reviews Broccoli- & blomkålssoppa Skriv ut Prep time 15 min Cook time 25 min Total tid 40 min Portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 blomkålshuvud, medelstort 1 broccoli, hel 1 l vatten, c:a 2 buljongtärningar 2 dl grädde Instruktioner Skiva lökarna tunt och fräs i smör ...
Broccolisoppa med chèvre
Broccolisoppa med chèvre är en mycket krämig och god soppa, ypperlig som förrätt eller huvudrätt. Lite cayennepeppar sätter extra piff. Broccolisoppa med chèvre Skriv ut Prep time Cook time 20 min Total tid 20 min Portioner: 4 Ingredienser Broccoli Chèvre Valnötter Salt Instruktioner Koka upp vatten i en kastrull och salta. Lägg i broccolin och salta igen. låt koka 3-4 minuter. Skiva under tiden chévren i skivor. Lägg broccolin i en mixer, och fyll på ...