Cigánypecsenye, översatt ungefär zigenarkött, är ett ungersk recept bestående av vitlök med kött. Det här är i sanning inget recept för matlådan, ty du kommer att dofta vitlök under en ansenlig tid efter inmundigandet. Ett tips är att byta ut bacon mot rökt fläsk för att få ytterligare en dimension smak, om man tycker att det behövs. ...
Rántott hortobágyi palacsinta
Rántott hortobágyi palacsinta är ungerska friterade pannkakor, fyllda med köttfärs. Servera dem med lite yoghurt eller gräddfil och du har ett recept som är mycket mättande och väldigt gott. ...
Mjukglass i OBH Nordica glassmaskin
Att göra Arlas mjukglass i OBH Nordicas glassmaskin är en simpel affär, så länge man inte läser den korta instruktionen som står på paketet. Där står det att smeten ska spendera 30 minuter i glassmaskin, men om inte OBH:s maskin skulle brunnit upp innan dess så skulle glassen vara en blekgul klump med mycket tvivelaktig smak. Vi hällde upp 3 dl av smeten i en djupfryst skål och körde den i 15 minuter, vilket orsakade något som liknade mjukglass i mitten, och ovan nämnda blekgula klump ...
Chicken Bryan
Chicken Bryan är en rätt med kyckling & getost, tillsammans med en otroligt god citron-, vitvins- & smörsås. Receptet är från början från den amerikanska restaurangen Carraba's, som finns över hela USA och serverar mat med italienska smaker. Otroligt gott och lättlagat! Dock är chicken bryan vansinnigt onyttigt. ...
Tomatjuice
Ett gott, nyttigt och (nästan) fullständigt naturligt recept på tomatjuice. Glöm för tusan inte att sila bara, annars blir det som en dålig gazpacho. ...