Ett gott, nyttigt och (nästan) fullständigt naturligt recept på tomatjuice. Glöm för tusan inte att sila bara, annars blir det som en dålig gazpacho.
Print
Tomatjuice
(4,75)
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 30 mins
- Yield: 4 1x
Ingredients
Scale
- 5 st mogna kvisttomater
- 1 st vitlöksklyfta
- ~1 tsk salt
- 1 tsk vinäger
- tabasco efter förnuft och behag
- maizena
Instructions
- Skär tomaterna i grova bitar och skiva vitlöksklyftan fint.
- Blanda alla ingredienser utom maizenan i en bunke och ställ på varmt ställe tills tomaterna vätskat till sig.
- Mixa och sila ner juicen i en kastrull. Sjud upp och red juicen till en lagom tjock konsistens.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 20 mins
2
Helt ok. Glöm för allt i världen inte att sila.