Räktacos, tacos de camarones, är en trevlig måltid till helgen eller varför inte till matlådan. Med pannfriterade räkor i en kryddig majonnäs som serveras i en majstortilla med ris, cole slaw och picklad lök så blir dina räktacos en stor succé bland familj och vänner. Mexikansk mat gör sig ganska bra med lite hetta och en kall öl, men det visste ni säkert redan. ...
IG
Sertéspörkölt
Sertéspörkölt är en underbar ungersk gryta med fläskkött. Smakrik och relativt enkel att tillägga. Den sköter sig till största delen sig själv och ska absolut avnjutas med nokedli och oborka salata, a.k.a. gurksallad. Det här receptet tycker i alla fall jag smakar bättre än det tidigare sertéspörkölt-receptet som vi tillagat. Bli dock inte chockerade över mängden vitlök, det kommer helt enkelt bara smaka gott. ...
Räkgratinerad lax
Räkgratinerad lax är en trevlig bjudrätt som är snabb och enkel att slänga ihop. Den kan även ätas av de som kör LCHF. ...
Höstgryta med fläskfilé och kantareller
Höstgryta med fläskfilé och kantareller är en utmärkt rätt att bjuda på när höstmörkret kryper på och kantarellerna lockar i frysen. ...
Vörösboros marhapörkölt
Vörösboros marhapörkölt, eller nötköttsgryta med rödvin på svenska, är en delikat ungersk maträtt som låts koka under lång tid tills köttet ramlar isär. Görs med fördel i storkok och serveras med nokedli och oborka salata. ...