Ett härligt syrligt tillbehör som passar till bland annat pajer, tårtor, glass och allt annat som passar under varma sommardagar som kräver lite svalka.
Print
Lemon curd
(4,25)
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 25 mins
Ingredients
Scale
- 3 citroner
- 3 äggulor
- 3 dl strösocker
- 1 msk maizena
- 125 g smör
Instructions
- Skrubba citronerna, riv skalet och blanda med pressad saft från citronerna i en kastrull. Tillsätt ägg, socker och maizena.
- Låt sjuda och rör tills det blir en tjock kräm.
- Blanda i smöret och låt svalna.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 15 mins
0
[…] Lägg på en skiva sockerkaksbotten och bred över valfri mängd lemon curd. […]