Kan något så simpelt som stekt potatis vara en match för den simplaste av hemmakockar? Nä, troligtvis inte men stekt potatis är en fest för smaklökarna likväl. ...
Broccolisoppa med chèvre
Broccolisoppa med chèvre är en mycket krämig och god soppa, ypperlig som förrätt eller huvudrätt. Lite cayennepeppar sätter extra piff. ...
Nikkaluoktasoppa
Ah, nikkaluoktasoppa. Bara namnet doftar exotiskt men ändå så svenskt. Från de svenska fjällen högst upp i norr kommer den ursvenska nikkaluoktasoppa, fylld med allsköns nyttigheter och godsaker. Och även om man kanske inte ser Dijonsenap som det allra svenskaste som finns, så lovar vi att den här soppan kommer att ge dina smaksäkra en omgång så underbar att du nästa brister ut i en jojk. Döpt efter orten Nikkaluokta i Gällivare kommun, så kommer vår nikkaluoktasoppa att göra dig glad över att ...
Rökta mandlar
Goda rostade mandlar med rökig smak. Ett (relativt) snabbt och enkelt recept när det börjar bli kris på söndagskvällen och något snacks kvickt måste snos ihop. Då passar det perfekt med rökta mandlar. ...
Glaserade revbensspjäll
Glaserade revbensspjäll. Vem kan tacka nej till dessa när de rykande varma presenteras med god dryck och sällskap inför helgen? Jag gillar att göra våra glaserade revbensspjäll med lite extra chili för extra sting. ...