1 3 februari, 2013 Tillbehör

Kålrotskaka med solrosfrön

En god ersättare till den mer klassiska potatisgratängen.

Print

Kålrotskaka med solrosfrön

---

(3,67)
Sätt ditt betyg på receptet!

3.7 from 3 reviews

Print Recipe

Save Recipe Recipe Saved

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 800 g kålrot
• 1 purjolök
• 300 g riven ost, lagrad
• 2 dl crème fraîche
• 1,5 dl grädde
• 1 dl solrosfrön
• salt
• peppar

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Skala kålroten och skiva den tunt. Ansa och strimla purjolöken.
3. Lägg kålrot och purjolök i en kastrull, häll över vatten och låt koka c:a 10 minuter. Häll sedan bort vattnet.
4. Blanda samma crème fraîche med grädde och ost.
5. Varva kålrot och purjolök i en smord form med crème fraîche-röran, solrosfrön, salt och peppar.
6. Grädda mitt i ugnen c:a 40-50 minuter eller tills kålroten är mjuk och allt har fått fin färg.

1

Dela detta:

Om Therese

Läsarkommentarer

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.