Det fungerar alldeles utmärkt att ha t.ex. turkisk yoghurt istället för matyoghurt i receptet, resultatet blir detsamma: ett fräscht tillbehör som fungerar till det mesta, inte minst grillat. Det kan vara ett bra tips att ha i litet vitlök också, för att få ytterligare smak.
Print
Gurkraita
(5,00)
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 1 hour 15 mins
- Yield: 4 1x
Ingredients
Scale
- 2 dl matyoghurt
- ½ gurka, skalad, urkärnad, grovhackad
- 2 msk färsk mynta, hackad
- Salt
Instructions
- Blanda ingredienserna till gurkraitan och ställ kallt c:a 1 timme.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 60 mins
1
Mycket gott till grillat, men var försiktig med myntan så att det inte smakar tandkräm.