• Hoppa till huvudnavigering
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till det primära sidofältet
  • Hoppa till sidfot
  • Hem
  • Recept
  • Om Hssons skafferi

Hssons skafferi

Recept på god mat och dryck från Tjörn

Sås

Balsamicosås - Recept på Hssons Skafferi

0 15 april, 2013 Sås

Balsamicosås

4.0 from 1 reviews Balsamicosås   Skriv ut Prep time 10 min Cook time 15 min Total tid 25 min   Ingredienser 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 tsk olja 3 msk strösocker 5 msk balsamvinäger 3 dl rött vin ½ dl kalvfond 1 dl vatten 2 tsk Maizena 2 msk smör salt och peppar Instruktioner Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs sedan all lök i olja i en kastrull. Strö över sockret och låt det få lite färg. Häll på balsamvinäger, vin, fond och vatten, och ...

Read More

Ingelas romsås - Recept på Hssons skafferi

7 15 april, 2013 Sås

Ingelas romsås

En enkel men otroligt god romsås. Passar perfekt till t.ex. gravad lax till påsk, eller varför inte lax i ugn på saltbädd. Vi försöker naturligtvis inte att säga att den passar bäst till lax; vår romsås fungerar minst lika bra till vit fisk. 5.0 from 2 reviews Ingelas romsås   Skriv ut Prep time 10 min Cook time Total tid 10 min   Ingredienser 3 dl crème fraîche 1 rödlök, hackad 2 msk stenbitsrom 2 msk majonnäs Dill Salt & peppar Instruktioner Blanda ...

Read More

Senap- och honungsmajonnäs på H:ssons Skafferi

0 10 mars, 2012 Sås

Senap- och honungsmajonnäs

Senap- och honungsmajonnäs   Skriv ut Prep time Cook time 5 min Total tid 5 min   Ingredienser 2 dl majonnäs 2½ msk Dijonsenap 1½ msk honung Cayennepeppar efter smak, om så önskas. Instruktioner Blanda ihop allt och ha som t.ex. hamburgerdressing. 3.3.3077 ...

Read More

Sataysås - Recept på H:ssons Skafferi

0 4 mars, 2012 Sås

Sataysås

När man i vintermörkret behöver en smak av orienten men saknar kapital, så är en sataysås måhända det bästa sättet att, i alla fall i sinnet, flyga mot varmare breddgrader. Sataysås   Skriv ut Prep time 10 min Cook time 5 min Total tid 15 min   Portioner: 4 Ingredienser 1 vitlöksklyfta, finhackad ½ msk olja 1 tsk chilipulver 1 krm malen ingefära 1 krm spiskummin 1 krm koriander ~ 1 krm sambal oelek 1 msk farinsocker ½ tsk salt 100 g jordnötssmör 1 ...

Read More

6 20 februari, 2012 Sås

Falsk bearnaisesås

När du inte har tid eller lust att vispa ihop en äkta bearnaise, varför inte fuska till det med falsk bearnaise? Det går snabbt och enkelt, och är man inte helt uppåt väggarna kräsen så är falsk bearnaise ett ypperligt substitut, även när man i panik insett man glömde köpa en burk Lohmanders. 4.0 from 1 reviews Falsk bearnaisesås   Skriv ut Prep time Cook time 10 min Total tid 10 min   Ingredienser 2 dl crème fraîche 1 st grönsaksbuljongstärning 2 st ...

Read More

« Föregående sida
Nästa sida »

Primärt sidofält

Populära recept

  • GP:s dunderglögg (86)
  • Lax i ugn på saltbädd (47)
  • Marknadskonfekt (42)
  • Kanderad ingefära (40)
  • Slånbärslikör (35)

Footer

Följ oss!

  • Facebook
  • Flickr
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Länklista

  • Bagaren och Kocken
  • Den Franska Kocken
  • NyheterSTO
  • RJ Närproducerat

Copyright© 2021 · Hssons Skafferi 2016 från Hssons Skafferi