Brynost är en otroligt god bohuslänsk delikatess som verkligen måste prövas på. Den är ganska mastig, så att bjuda direkt efter maten kan vara lite för tungt. Den passar alldeles utmärkt som kvällsmål, och går bra att frysa. Man kan jämföra konsistensen med halloumi, lite gnisslig att tugga, men vi har inte vågat använda brynost i sallad. ...
IG
Fiskburgare
Gott, snabbt och väldigt nyttigt. Passar alldeles utmärkt att servera med senap- och honungsmajonnäs, lite sallad, rödlök och tomat. ...
Tomatjuice
Ett gott, nyttigt och (nästan) fullständigt naturligt recept på tomatjuice. Glöm för tusan inte att sila bara, annars blir det som en dålig gazpacho. ...
Blomkålsris
Snabb och smidig ersättning till vanligt ris i jakten på den perfekta vikten. ...
Dijonvinägrett
Den här dressingen kommer egentligen från receptet på Ruccolasallad, men är så god att den bör föräras med ett eget inlägg, ty det funkar alldeles utmärkt till de allra flesta sallader. ...