En trevlig och nyttig surdegsgrund för lite grövre bröd. ...
IG
Kladdkaka
En bra kladdkaka är en mycket sällsam upplevelse, och det här recept är alldeles fantastiskt. Perfekt kladdighet och smak och väl värd alla hurrarop. Låt er inte luras av dess tunna uppsyn, ty denna kladdkaka är en tung upplevelse som kräver sitt tillbehör, så mata på med grädde eller glass för att verkligen lyfta den. ...
Focaccia
Focaccia ett lättbakat bröd som kallas för Norditaliens svar på söderns pizza. Vi smaksatte vår focaccia med oliver och fetaost som vi tryckte ner i degen innan den åkte in i ugnen. Dessvärre glömde vi de soltorkade tomaterna, men det gissar vi passar ypperligt. ...
Enkel fisksoppa med torsk
Här är ett recept på en superenkel fisksoppa med torsk. Den går på ett kick att göra, och tomatsoppan ger den en spännande, om än lite söt, smak. Vi balanserade ut det med en skvätt vin, men to each his own. Dillen gjorde mycket för smaken, vi valde att låta var och en smaka av med både dill och räkor på egen hand. ...
Nyårsdessert
Alla tiders nyårsdessert! Har ni tryckt i er alldeles för mycket annan nyårsmat, så må den vara lite mastig men det är trots det en fin avslutning med sötma och syra i en perfekt blandning, väl värdig en nyårsdessert som får äran att avsluta året som gått. ...