Omeletter fungerar lika väl som nyttig kvällsmat till mättande frukost, så njut av de underbara smakerna i vårt recept. Se bara till att använda färska grönsaker i så stor utsträckning som möjligt för att få den allra bästa smaken.
Print
Omelett med ost, tomat och basilika
(4,14)
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 20 mins
- Yield: 2 1x
Ingredients
Scale
- 6 ägg
- 2 tsk vatten
- 2 tomater, grovhackade
- 1 gul lök
- Champinjoner, skivade
- Några blad färsk basilika
- Salt
- Peppar
Instructions
- Stek löken några minuter. Lägg sedan ner tomater och champinjoner. Låt steka tillsammans en stund.
- Vispa under tiden ihop ägg, vatten och salt. Häll äggstanningen över löken, tomaterna och svampen i stekpannan. Stek tills det stelnar och strö över riven ost.
- Garnera med den färska basilikan och servera.
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 10 mins
Helt ok kvällsmat.