Lyxigt värre med gratinerad hummer, smaksatt med sherry och dijonsenap. Strålande som förrätt; smakrik, inte så mäktig och framförallt flärdfull. Servera med ett gott glas vitt och ett gott bröd. Gratinerad hummer Skriv ut Prep time 5 min Cook time 5 min Total tid 10 min Portioner: 2 Ingredienser 20 g smör, rumsvarmt 1 msk torr sherry 1 tsk dijonsenap 0,5 krm svartpeppar, nymald 1 msk persilja, mycket finhackad 1 nypa havssalt Instruktioner Sätt ugnen ...