Name: Kycklingfilé med gorgonzola och valnötter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 1 stor purjolök; 5 dl créme fraîche; 1 dl vitt vin; 1 kycklingbuljongtärning; 200 g gorgonzola; 2 dl hackade valnötter

Kycklingfilé med gorgonzola och valnötter är ett perfekt recept när man vill sätta lite extra smak på kycklingen, och dessutom få med lite knaprighet.

Kycklingfilé med gorgonzola och valnötter

(5,00)
Sätt ditt betyg på receptet!

5 from 2 reviews

Total Time: 1 hour
Yield: 4 1x

Print Recipe

Save Recipe

Ingredients

Scale

4 kycklingfiléer
1 stor purjolök
5 dl créme fraîche
1 dl vitt vin
1 kycklingbuljongtärning
200 g gorgonzola
2 dl hackade valnötter

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Hacka valnötter. Skiva purjolöken och bryn i smör eller rapsolja. Häll i créme fraîche, vin, valnötter, gorgonzolaosten och smula ner buljongtärningen. Låt koka upp.
Bryn kycklingfiléerna så att de får färg. lägg dem i en ugnsfast form och häll såsen över.
Gratinera i 200° c:a 30 minuter.

Prep Time: 30 mins
Cook Time: 30 mins

Kycklingfilé med gorgonzola och valnötter