Viktväktarsallad

När julmaten står er upp i halsen och hotar att komma ut genom öronen, så heter räddningen viktväktarsallad! Låt denna sötsyrliga sallad smälta bort de Alladin-kilon som påtvingats er under julhelgen, och skapa lite plats åt nyårsbuffén.

Viktväktarsallad

---

(4,88)
Sätt ditt betyg på receptet!

4.9 from 17 reviews

• Total Time: 20 mins

Print Recipe

Save Recipe Recipe Saved

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 kg vitkål, strimlad
• 1 kg morötter, strimlade
• 1 purjolök, strimlad
• 1 grön paprika, strimlad
• 1 röd paprika, strimlad
• 1 dl äppelcidervinäger
• 1 dl olja
• 1/2 dl socker
• 1/2–1 tsk salt
• 1 tsk örtkrydda

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Strimla grönsakerna.
2. Blanda äppelcidervinäger, olja, socker, salt och örtkrydda i en kastrull.
3. Koka ihop och slå över de strimlade grönsakerna medan det är varmt.

• Prep Time: 10 mins
• Cook Time: 10 mins