Ett recept på wasabimajonnäs går att använda till mycket, och passar utomordentligt bra till till exempel lax. Wasabimajonnäs är också ett mycket uppskattat tillbehör till hamburgare.
PrintWasabimajonnäs
(4,50)
Sätt ditt betyg på receptet!
- Total Time: 10 mins
Ingredients
Scale
- 2 äggulor
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 msk wasabipasta
- 1,5 dl olivolja med citronsmak
- 1 krm salt
Instructions
- Lägg äggulorna i en skål och blanda med vinäger och wasabi.
- Häll i oljan, först droppvis och sedan i en tunn stråle medan du mixar, gärna med stavmixer till en tjock majonnäs. Kraftig handvispning går också bra.
- Smaka av med salt.
- Cook Time: 10 mins
Skriv en kommentar