Köttfärssås är grymt. Tricket ligger i att koka den så länge man orkar, och verkligen se till att alla smaker bakas in i varandra. Vi föredrar vin istället för vatten, men ha koll på att den mängd som listas nedan verkligen behövs. ...
Kött
Köttbullar med citronpeppar
Köttbullar med citronpeppar är något du kan dra till med när de närmast sörjande gnäller på att de är trötta på vanliga Svensson-köttbullar. Citronpepparen lurar dem att tro att de äter något som kan härstämma från sydliga breddgrader, måhända Grekland. ...
Baconlindad fläskfilé
Baconlindad fläskfilé är ett recept som kommer att få din fläskfilé att bli saftig och otroligt smakrik. Fyllningen i fläskfilén gör sitt till, men det är baconet som get det hela en extra puff. ...
Fläskfilé med baconsås
Fantastiskt gott, fantastiskt enkelt. Ett höjdarrecept för matlådan och för de tillfällen ni ska lyxa till det lite och imponera på era gäster. Var dock aningens försiktig med allt salt, ty det kan mycket väl räcka med allt bacon som finns i såsen. ...
Fläskfilé med ingefärsglace
...