Tzatziki

Det finns inget mer grilligt än en vitlöksdoftande tzatziki som tillbehör under sommaren grillkvällar. I vårt recept har vi lagt till lite morot, mest för syns skull, men lite knaprighet har aldrig skadat. Experimentera gärna med antalet vitlökar; ju fler desto bättre.

Tzatziki

---

(5,00)
Sätt ditt betyg på receptet!

5 from 1 review

• Total Time: 2 hours 20 mins
• Yield: 4 1x

Print Recipe

Save Recipe Recipe Saved

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 3 msk olivolja
• 1 msk vinäger
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk vitpeppar
• 2,5 dl grekisk yoghurt
• 2,5 dl gräddfil
• 2 gurkor, skalade, urkärnade och hackade
• 1 tsk färsk hackad dill
• Morot, om så önskas

Cook Mode Prevent your screen from going dark

---

Instructions

1. Blanda olivolja, vinäger, vitlök, salt och peppar i en skål.
2. Blanda yoghurten med gräddfilen.
3. Rör ner olivolje-blandning i yoghurten och blanda väl.
4. Tillsätt gurkan, dillen och moroten.
5. Låt stå i kylskåp minst 2 timmar innan servering.

• Prep Time: 20 mins
• Cook Time: 120 mins