Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mustig köttfärsgryta med senap och kastanjechampinjoner


(Inga betyg än)

4 from 1 review

  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 500 gram köttfärs
  • 1 stor finhackad gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 10 mellanstora skivade färska kastanjechampinjoner
  • 1 msk Dijon-senap
  • 1 1/2 msk kalvfond
  • 2 tsk soja
  • 2 1/2 dl crème fraiche

Instructions

  1. Fräs köttfärsen tillsammans lök, vitlök och champinjoner i smör tills det blir lätt brynt.
  2. Tillsätt crème fraîche, kalvfond, soja, och senap. Låt småkoka i 10 minuter. Om det ser ut att bli torrt, tillsätt lite mjölk.
Exit mobile version