Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Limefilé - Recept från Hssons Skafferi

Limefilé


(4,67)
Sätt ditt betyg på receptet!

4.7 from 3 reviews

  • Total Time: 25 mins
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 600 g fläskfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 dl vatten
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk kalvfond
  • 0.51 tsk sambal oelek
  • 1 tsk soja
  • 1 msk honung
  • 1 st lime

Instructions

  1. Skär limen på mitten och pressa ut saften.
  2. Putsa fläskfilén, och skär i lagom tjocka bitar. Bryn dem i omgångar i en stekpanna, lägg över på ett fat och salta.
  3. Blanda vatten, crème fraîche, kalvfond, sambal och limesaft i stekpannan och låt koka upp.
  4. Lägg ner köttet och låt puttra med i 6-8 minuter.

Notes

Receptet kommer ursprungligen från recepten.se

  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 15 mins
Exit mobile version