Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Baconlindad fläskfilé


(5,00)
Sätt ditt betyg på receptet!

5 from 1 review

  • Total Time: 40 mins
  • Yield: 4-5 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g fläskfilé
  • 2 msk smör
  • 1 msk senap
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • 150 g bacon
  • salt, peppar, persilja

Instructions

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Putsa filén. Skär en djup skåra i köttet på längden.
  3. Rör ihop senap, vitlök, smör och persilja. Smaka av med salt och peppar.
  4. Fyll skåran med blandningen och tryck ihop köttet. Linda bacon runt och lägg i en ugnsfast form.
  5. Sätt in i ugnen på andra falsen nedifrån och stek i ~25 minuter.
  • Prep Time: 15 mins
  • Cook Time: 25 mins
Exit mobile version