Name: Kaffe-, kardemumma- och kanelmüsli
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: 3,5 dl havregryn; 1,2 dl hasselnötter, grovhackade; 1,2 dl kokosflagor; ½ tsk kardemumma, malen; ½ tsk kanel, malen; ¼ tsk salt; 2 msk kokosolja; 3 msk lönnsirap; 2-3 tsk espressopulver

Ingredients

Scale

3,5 dl havregryn
1,2 dl hasselnötter, grovhackade
1,2 dl kokosflagor
½ tsk kardemumma, malen
½ tsk kanel, malen
¼ tsk salt
2 msk kokosolja
3 msk lönnsirap
2–3 tsk espressopulver

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Värm ugnen till 150°. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
Blanda havregrynen, hasselnötterna, kokosflagorna, kardemumman, kanelen och saltet i en stor skål.
Värm under tiden kokosoljan, lönnsirapen och espressopulvret i en liten kastrull på låg värme. Vispa tills det blandas.
Blanda de torra ingredienserna med de blöta och blanda tills det är jämnt fördelat.
Häll ut blandningen på plåtsen och jämna till så gott det går.
Placera plåten mitt i ugnen och rör om var 15:e minut i ungefär 45 minuter, eller tills müslin är lite knaprig och ljusbrun.

Notes

Om det är lika svårt att hitta kokosflagor hos er som det är på Tjörn, så funkar det lika bra med kokosflingor.

Prep Time: 15 mins
Cook Time: 45 mins