Name: Viktväktarsallad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 kg vitkål, strimlad; 1 kg morötter, strimlade; 1 purjolök, strimlad; 1 grön paprika, strimlad; 1 röd paprika, strimlad; 1 dl äppelcidervinäger; 1 dl olja; 1/2 dl socker; 1/2-1 tsk salt; 1 tsk örtkrydda

Ingredients

Scale

1 kg vitkål, strimlad
1 kg morötter, strimlade
1 purjolök, strimlad
1 grön paprika, strimlad
1 röd paprika, strimlad
1 dl äppelcidervinäger
1 dl olja
1/2 dl socker
1/2–1 tsk salt
1 tsk örtkrydda

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Strimla grönsakerna.
Blanda äppelcidervinäger, olja, socker, salt och örtkrydda i en kastrull.
Koka ihop och slå över de strimlade grönsakerna medan det är varmt.

Prep Time: 10 mins
Cook Time: 10 mins