Lax i ugn på saltbädd
 
Prep time
Cook time
Total tid
 
Portioner: 4-6
Ingredienser
  • 8 hg laxfilé
  • 2 dl grovt salt
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Lägg salt i botten på en långpanna.
  3. Lägg laxen i långpannan med skinnsidan nedåt.
  4. Ställ in långpannan i mitten av ugnen och stek i 10-15 minuter.
  5. Servera med denna romsås eller varför inte den här romsåsen.
Recipe by Hssons skafferi at https://www.hssonsskafferi.se/huvudratt/fisk/lax/lax-i-ugn-pa-saltbadd/