Ugnsbakad laxfilé
 
Prep time
Cook time
Total tid
 
Portioner: 4
Ingredienser
  • 4 st portionsbitar lax
  • salt
  • citronpeppar
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk majonnäs
  • 1 knippe dill
Instruktioner
  1. Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar.
  2. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter.
  3. Blanda grädde med majonnäs och dill.
  4. Slå blandningen över laxen och sätt in i ugnen ytterligare 10-15 minuter tills grädden börjar puttra.
Recipe by Hssons skafferi at https://www.hssonsskafferi.se/huvudratt/fisk/ugnsbakad-laxfile/