Citronsill
 
Prep time
Cook time
Total tid
 
Portioner: 4-6
Ingredienser
  • 1 burk inlagd sill
  • 1 purjolök
  • 1 rödlök
  • 4 msk dill
  • 16 kryddpepparkorn
  • 2 dl socker
  • Saften av 3 citroner
Instruktioner
  1. Skär sillen i bitar och lägg i en skål.
  2. Krossa kryddpepparkornen och häll ner i skålen.
  3. Skiva purjolöken och rödlöken och hacka dillen och häll ner.
  4. Töm ner sockret och häll på citronsaften.
  5. Täck över och låt stå i två dygn, och häll sedan över i en burk,
Recipe by Hssons skafferi at https://www.hssonsskafferi.se/huvudratt/fisk/sill/citronsill/