Avokadoröra med räkor
 
Prep time
Cook time
Total tid
 
Portioner: 2
Ingredienser
  • 2 st avokado
  • 2 dl räkor, skalade
  • 2 msk röd stenbitsrom
  • 1 msk majonnäs
  • 2 msk crème fraîche
  • Några droppar citronsaft
  • Lite salt
  • Lite citronpeppar
Instruktioner
  1. Skala räkorna och finhacka dem.
  2. Dela avokadon, gröp ur den i en skål och mosa med en gaffel.
  3. Blanda ner resten av ingredienserna.
  4. Servera på t.ex. rostad macka och toppa med stenbitsrommen.
Noteringar
Glöm inte att droppa i lite citron så att avokadon behåller sin färg och inte blir brun.
Recipe by Hssons skafferi at https://www.hssonsskafferi.se/forratt/avokadorora-med-rakor/