En nyttigare äppelkaka
 
Prep time
Cook time
Total tid
 
Portioner: 4-6
Ingredienser
  • 4 äpplen
  • ¾ dl frukt- eller råsocker
  • ½ dl krossade linfrön
  • 1 dl havregryn
  • ½ dl havrekli
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 tsk kanel
  • 1 dl vetemjöl
  • 1¼ dl flytande smör- & rapsolja
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Kärna ur äpplena och klyfta dem, lägg dem i en ugnssäker form.
  3. Blanda torrvarorna i en skål. Tillsätt smör- & rapsoljan och blanda till en smet.
  4. Bred ut smeten över äpplena.
  5. Grädda mitt i ugnen i c:a 20 minuter.
Recipe by Hssons skafferi at https://www.hssonsskafferi.se/efterratt/en-nyttigare-appelkaka/