Kall falsk bearnaisesås kanske inte ens bör kallas bearnaise, men det smakar något liknande och hissnande snabb att slänga ihop. Serveras väl kyld tillsammans med allsköns grillade läckerheter. ...
Avokadoröra med räkor
Avokadoröra med räkor är en snabb och enkel förrätt, lika klassisk som jorden är gammal och minst lika god. Kanske kan man experimentera med lite cayennepeppar om man vill ta en promenad på den vilda sidan, men det är ingenting som på allvar tarvas för att avokadoröran ska bli god. ...
Bärkaka
Alla bär fungerar lika bra i det här receptet, så välj ut de du tycker mest om och vräk på efter hjärtats behag. Skulle du av en eller annan anledning inte ha tillgång till bär, eller helt enkelt inte är sugen på det, så kan du ersätta en del av mjölet med lite kakao och vips så har du en god chokladkaka istället. Vill du ha den lite kladdigare, så tar du helt sonika ut den ur ugnen lite tidigare än utsatt tid. Kakan på bilden är fullproppad med krusbär. ...
Laxpasta med spenat
Snabbt, enkelt och nyttigt recept på laxpasta med spenat. Toppa serveringen med lite parmesan om det önskas lite mer sälta och smak. Det blir bra med vilken pasta som helst, men färsk pasta gör hela anrättningen lite piggare och fräschare. ...